Anglais IN THE KITCHEN WITH ALAIN PASSARD: - INSIDE THE WORLD (AND MIND) OF A MASTER CHEF (édition en anglais)

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À propos

Presents a graphic account of chef Alain Passard's French kitchen, who shocked the culinary world by removing meat from his acclaimed restaurant's menu, and includes insights into his creative process and recipes adapted for the home kitchen.


Rayons : Bandes dessinées / Comics / Mangas > Bandes dessinées > Ados / Adultes


  • Auteur(s)

    Christophe Blain

  • Éditeur

    Chronicle Books

  • Distributeur

    Art And Paper

  • Date de parution

    15/06/2013

  • EAN

    9781452113463

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    94 Pages

  • Longueur

    24.2 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Poids

    455 g

  • Support principal

    Grand format

Christophe Blain

  • Naissance : 10-8-1970
  • Age : 53 ans

Né en août 1970 à Argenteuil, Christophe Blain est l'une des figures de
proue de la bande dessinée actuelle. En 1997, il publie sa première bande
dessinée, La Révolte d'Hop Frog, sur un scénario de David B. Le Réducteur de vitesse (Dupuis) lui vaut l'Alph'Art Coup de cœur à Angoulême, en 2000. Il participe ensuite à l'aventure Donjon, avec Lewis Trondheim et Joann Sfar, et publie encore Isaac le pirate (Alph'Art du meilleur album en 2002), Gus, Quai d'Orsay (récompensé du Fauve d'Or en 2013), et La Fille, chez Gallimard.

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