À propos
Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe. Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Un récit truculent et la découverte d'un personnage hors du commun.
Événements
Détails produits
Rayons : Bandes dessinées / Comics / Mangas > Bandes dessinées > Ados / Adultes > Documentaire / Société
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Auteur(s)
Christophe Blain, Alain Passard
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Éditeur
Bayou Gallisol
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Distributeur
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Date de parution
20/05/2011
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EAN
9782070696123
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
14.7 cm
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Largeur
12 cm
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Épaisseur
1.3 cm
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Poids
695 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Christophe Blain
- Naissance : 10-8-1970
- Age : 54 ans
Né en août 1970 à Argenteuil, Christophe Blain est l'une des figures de
proue de la bande dessinée actuelle. En 1997, il publie sa première bande
dessinée, La Révolte d'Hop Frog, sur un scénario de David B. Le Réducteur de vitesse (Dupuis) lui vaut l'Alph'Art Coup de cœur à Angoulême, en 2000. Il participe ensuite à l'aventure Donjon, avec Lewis Trondheim et Joann Sfar, et publie encore Isaac le pirate (Alph'Art du meilleur album en 2002), Gus, Quai d'Orsay (récompensé du Fauve d'Or en 2013), et La Fille, chez Gallimard.
